配料表:
详细做法:
STEP1、碗中混合糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶,用蛋抽打散后过一次筛。
STEP2、盖上保鲜膜,放入微波炉,中高火3分钟;放入微波炉中高火30秒左右。
STEP3、取出后放入一小块黄油,待黄油融化,面团皮稍微放凉之后用手揉,把黄油均匀揉进面团中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏放凉。
STEP4、砧板上撒层熟糯米粉,放凉后的面团分成6个小团,个大约27g左右;个小团,团圆之后抹点糯米粉,压扁,用擀面杖擀大擀圆。
STEP6、冷冻或者直接吃都可以。
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