热菜家常菜
椰奶果干布丁
这个方子是今天新试的觉得不错，分享给大家.平时不喜欢太甜的话，糖的量可以适当减一点70这样，水多一点也可以不影响效果.也可以加自己喜欢的水果干或者水果，我用的是家里没吃完的良品铺子的.
配料表：
- 椰浆 （200克）
- 牛奶 （400克）
- 吉利粉 （30克）
- 水 （110克）
- 蓝莓干 （一包）
- 桑葚干 （一包）
- 糖 （80克）
详细做法：
STEP1、先将110g冷水加入30g吉利粉碗中，然后将碗泡在热水中，把碗里的吉利粉搅拌融化.
STEP2、将称好的牛奶，椰浆和糖一起加热搅拌至糖融化就可以关火了，用小火.
STEP3、将第一步融化好的吉利粉倒入椰奶中搅拌均匀，然后倒入准备好的容器里，再加上蓝莓干桑葚干，静置冷却之后放入冰箱冷藏3小时以上，凝固定型就可以吃啦！（如果容器很深的话就装浅一点，因为撒的果干会沉在下面，上面布丁太厚，切块吃的时候果干会不均匀）
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