STEP1、称号牛奶180克备用

STEP2、称号抹茶粉6克备用

STEP3、加常温矿泉水或冷却后的白开水34克

STEP4、将抹茶细心调开不能有结块的颗粒

STEP5、吉利丁粉放入牛奶杯，隔水加热，直至吉利丁粉完全溶解

STEP6、抹茶粉水倒入牛奶中

STEP7、混合调色

STEP8、入杯，注意抹茶杯不要太深，否则出模会有困难

STEP9、冷却后放入冰箱，4小时后或者隔夜脱模取出，脱模前可用吹风机在杯子周围吹一圈，以便脱模；由于不含糖，略苦，个人比较喜欢这种口感，也不会长胖