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热菜家常菜

舒芙蕾松饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (20)
  • 细砂糖 (20)
  • 玉米油 (20)
  • 面粉 (25)

详细做法:

STEP1、油牛奶和过筛低粉拌匀加入蛋黄拌匀,

舒芙蕾松饼

STEP2、蛋白加糖打到湿性发泡短弯钩

舒芙蕾松饼

STEP3、拌匀后平底锅放一点油,小火,舀一勺放入。

舒芙蕾松饼

STEP4、煎到底部成型后迅速翻面

舒芙蕾松饼

STEP5、出锅后撒糖粉或奶粉。或者淋上果酱。

舒芙蕾松饼

STEP6、我淋了一点蜂蜜

舒芙蕾松饼


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