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热菜家常菜

奶酪培根咸味司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 黄油 (60克)
  • 安佳车打奶酪片 (5片)
  • 培根 (4片)
  • 无铝泡打粉 (6克)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (25克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 牛奶 (70克)
  • 香葱 (适量)
  • 蛋黄液 (少许)

详细做法:

STEP1、黄油,奶酪,培根,葱切小粒备用

STEP2、混合面粉,泡打粉,盐,糖,加入黄油粒搓成屑状

STEP3、加入牛奶,鸡蛋拌一下,加入奶酪培根葱粒,拌至成团状即可,不要过度搅拌

STEP4、盖膜松10分钟后,放到加少许面粉的台面上,擀成片,折叠2次擀成2-3CM厚

STEP5、切三角形摆到铺油布的烤盘里,表面刷蛋液

STEP6、烤箱预热190度,中层约20分


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