热菜家常菜
小清新田园披萨
1.我们家烤箱大，温度低，用210℃，一般中等大小的180190℃就可以啦，看到芝士融化就ok，千万别烤糊！ 2.披萨是六寸的，大胃王做的时候可以翻倍哦！ 3.披萨料不要太多，一定要和披萨皮成正比！
配料表：
- 高筋面粉 （100g）
- 低筋面粉 （50g）
- 干酵母 （23g）
- 温水 （80g）
- 培根 （适量）
- 玉米青豆 （适量）
- 猕猴桃 （适量）
- 菠萝 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 蜂蜜水 （适量）
详细做法：
STEP1、温水取少量化开酵母，把高低面粉搅拌，加入酵母。一边搅一边倒水，直到雪花状。揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵12个小时。
STEP2、发酵两倍大后，按扁，擀成圆形，盖上保鲜膜继续发酵15分钟。
STEP3、刷上番茄酱，把蜂蜜水涂在边缘。
STEP4、撒上马苏里拉芝士，铺上培根，撒上玉米青豆、水果，最后在铺上些马苏里拉。
STEP5、放入烤箱，210℃烘培15分钟，披萨就可以开吃啦
