配料表:
详细做法:
STEP1、黄油切小块放温暖处软化
STEP2、加入细砂糖
STEP3、搅打至体积膨松
STEP4、加入牛奶
STEP5、搅打至牛奶和黄油充分融合
STEP6、筛入低粉
STEP7、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为柔软的面团,面团平均分成两等分
STEP8、取一份整形成圆柱形
STEP9、另外一份筛入可可粉
STEP10、翻拌均匀成可可面团
STEP11、两样整成圆柱形
STEP12、两条面团排在一起
STEP13、用手随意揉捏,成为一个面团,整形成长方条,入冰箱冷冻室急冻30分钟至面团变硬
STEP14、取出用锋利的刀切成厚度约为3毫米的饼干坯,我切了26块
STEP15、烤箱预热180度,将饼干坯整齐排放在铺了油纸的烤盘上
STEP16、送入预热好的烤箱中层,烤约15分钟至饼干金黄即可