STEP1、黄油室温软化后用打蛋器搅打均匀,加入糖打至黄油颜色发白蓬松

STEP2、分次三次加入打散的蛋液

STEP3、用打蛋器搅打均匀之后再加下一次

STEP4、筛入粉类，用橡皮刮刀拌至无干粉

STEP5、加入苹果丁拌匀

STEP6、用勺子舀到烤盘上，再用勺底将面糊摊得大小一致，薄厚均匀。 烤箱预热至180度,烤盘放入中层上下火烤约25分钟

STEP7、苹果切小丁（丁不可太大,会影响饼干的厚度）

STEP8、黄油隔热融化,加入砂糖，朗姆酒和苹果丁翻炒,炒至汁水收干,颜色微黄

STEP9、倒入烤盘内散开铺平,以150度烤10分钟左右,放凉即可