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热菜家常菜

马斯卡彭栗子泥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 栗子 (200g)
  • 马斯卡彭 (100g)
  • 白砂糖 (7g,请根据栗子本身的甜度上下调整)
  • 朗姆酒 (1小勺)

详细做法:

STEP1、熟栗子,马斯卡彭,白砂糖,朗姆酒倒入搅拌机/料理机搅拌

STEP2、单独作为甜点使用或者做纸杯蛋糕的topping可以搅拌到稍微有一些颗粒。有耐心有需求也可以完全搅成细腻的栗子泥。

STEP3、可以按照个人喜好添加/更换材料。比如黑巧克力豆、巧克力碎。白砂糖可以换成蜂蜜/枫糖浆/黑糖浆等等。


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