热菜家常菜
淡奶油奶油霜制作
中间如果出现油水分离的状况，隔温水打发一会儿
配料表：
- 奶油 （100克）
- 黄油 （100克）
- 细砂糖 （24克）
详细做法：
STEP1、黄油提前室温软化 淡奶油放室温放至常温温度 细砂糖也可以用等量糖粉代替
STEP2、喜欢用这个牌子的黄油，因为它比较白，后期调色比较好调，淡奶油比较常用蓝风车
STEP3、一次性倒入细砂糖，打蛋器低速打发至混合均匀
STEP4、淡奶油分三次，打发均匀
STEP5、呈现豆渣的状态（正常）继续打发
STEP6、打发到顺滑就好啦
STEP7、最后加上色素就能用啦，深色需要很多很多的色素
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