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热菜家常菜

奶油司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (200g)
  • 食用盐 (一小撮)
  • 泡打粉 (1/2tbsp)
  • 细砂糖 (30g)
  • 奶油 (200g)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、中筋面粉过筛

奶油司康

STEP2、加入细砂糖

奶油司康

STEP3、加入一小撮盐

奶油司康

STEP4、加入泡打粉

奶油司康

STEP5、用刮刀拌匀

奶油司康

STEP6、倒入淡奶油

奶油司康

STEP7、用刮刀拌至没有液体

奶油司康

STEP8、用手轻揉均匀

奶油司康

STEP9、面板撒面粉,将面团按压成厚厚的饼,平均切成6块

奶油司康

STEP10、放入烤盘,表面刷蛋液

奶油司康

STEP11、入预热至150度,12-15分钟(开热风循环烤)

奶油司康

STEP12、热的时候内部略湿润,可以放凉后再吃

奶油司康

STEP13、淋上自己喜欢的果酱,或者抹黄油都是很美味哒

奶油司康


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