配料表:
详细做法:
STEP1、先制作焦糖核桃馅料,将白砂糖和蜂蜜混合均匀倒入锅中,小火熬制,熬制变成咖啡色关火,之后加入加热好的牛奶。
STEP2、加入黄油继续搅拌至完全溶解,之后加入核桃碎,拌匀备用。
STEP3、再来制作派皮,将砂糖与面粉混合均匀。
STEP4、加入软化好的黄油。
STEP5、用手将黄油与面粉混合,揉成颗粒状。
STEP6、加入水,揉成面团。
STEP7、盖上保鲜膜,饧10~15分钟。
STEP8、将饧好的面团擀成面皮,放在派盘上,用擀面杖擀去多余的面皮。
STEP9、用叉子在面皮上叉上均匀的小孔。
STEP10、将之前做好的馅料倒在做好的派皮上,将派盘放入烤箱,中火,180度,25分钟即可。