配料表:
详细做法:
STEP1、蛋液加入牛奶,加入糖搅打均匀备用
STEP2、从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块
STEP3、然后筛上大部分的中粉
STEP4、用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒
STEP5、然后加入蛋奶液和剩余的面粉,用手轻轻揉成面团
STEP6、保鲜膜里,冰箱冷藏1小时
STEP7、然后拿出用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮,揭去饼皮上的保鲜膜
STEP8、把饼皮放在派盘上,用手轻轻压平
STEP9、沿派盘边把多余的饼皮拿下
STEP10、用牙签在饼皮上叉些洞,放置10分钟
STEP11、罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1小勺汁
STEP12、烤箱200度预热,中层烤20分钟左右即可