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热菜家常菜

芒果派云吞皮版

2022-03-19 10:41:07

1、云吞皮可以用饺子皮代替。2、再次叮嘱,芒果不要炸得太过熟噢,云吞皮炸熟就可以出锅了!3、自制面皮的话,尽量做薄些噢,

配料表:

  • 云吞皮 (20张)
  • 芒果 (1只)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、原料准备!

芒果派云吞皮版

STEP2、鸡蛋打在碗里!

芒果派云吞皮版

STEP3、鸡蛋打成蛋液,备用

芒果派云吞皮版

STEP4芒果对半开,划井刀后取出果肉。

芒果派云吞皮版

STEP5、取云吞皮一张,居中放入芒果

芒果派云吞皮版

STEP6、取云吞皮一边向中间折合

芒果派云吞皮版

STEP7、发现边角还有空间,削了两片芒果肉填充上,在云吞皮的边角涂上蛋液。

芒果派云吞皮版

STEP8、合起,一个芒果派就完成了!

芒果派云吞皮版

STEP9、锅中热油,油热后转中小火,放下芒果派,炸至两面变色马上捞出噢!芒果不要炸太熟噢~不然会失去香气与口感!

芒果派云吞皮版

STEP10、出锅后用吸油纸将芒果派的油脂吸掉一些,这样吃起来不会太油腻,配上豆浆,美美的早餐就完成咯!快来吃吧!

芒果派云吞皮版


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