配料表:
详细做法:
STEP1、原料准备!
STEP2、鸡蛋打在碗里!
STEP3、鸡蛋打成蛋液,备用
STEP4、芒果对半开,划井刀后取出果肉。
STEP5、取云吞皮一张,居中放入芒果肉
STEP6、取云吞皮一边向中间折合
STEP7、发现边角还有空间,削了两片芒果肉填充上,在云吞皮的边角涂上蛋液。
STEP8、合起,一个芒果派就完成了!
STEP9、锅中热油,油热后转中小火,放下芒果派,炸至两面变色马上捞出噢!芒果不要炸太熟噢~不然会失去香气与口感!
STEP10、出锅后用吸油纸将芒果派的油脂吸掉一些,这样吃起来不会太油腻,配上豆浆,美美的早餐就完成咯!快来吃吧!