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热菜家常菜

超简易微波炉小饼干

2022-03-19 10:41:07

这个饼干尝起来很好,有浓浓的蛋香味。还有要注意的是微波炉烤2分钟,拿出来看一下,再考30秒就行了,不然会烤焦,还有不建议做巧克力味的,本人失败哈哈哈。原味比较好吃,当然有经验的朋友们可以尝试做各种味道的抹茶味应该还不错哦,不知道加入椰子粉会怎么样呢,我第一次玩下厨房,希望大家多多支持!!我会分享更多的作品的,谢谢大家!

配料表:

  • 鸡蛋 (一个)
  • 面粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 白砂糖 (适量)

详细做法:

STEP1、把鸡蛋,白砂糖(多少参照图片或是根据自己的口味调整),油加入一个坚固的小塑料袋中,保险起见可以两个小塑料袋套在一起(保鲜袋)。使劲摇,摇到均匀为止。(油跟鸡蛋等量)

超简易微波炉小饼干

STEP2、像这样。

超简易微波炉小饼干

STEP3、然后三大勺三大勺的分几次加入面粉。

超简易微波炉小饼干

STEP4、*一次不要加太多,这样面粉容易结块。

超简易微波炉小饼干

STEP5、然后再次加入面粉,揉捏均匀无结块。

超简易微波炉小饼干

STEP6、准备烘焙纸,然后把弄好的饼干材料在袋子角上剪一个洞。然后大小均匀的挤在烘焙纸上。

超简易微波炉小饼干

STEP7、然后用保鲜膜(或者塑料手套)套在手上把它们捏扁Ps:这个步骤很重要!!完后放入微波炉打2分钟半。

超简易微波炉小饼干

STEP8、如果要做巧克力味的一样的步骤加入可可粉就行了。

超简易微波炉小饼干


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