STEP1、这里要先说下石榴的打开方式。蒂比较高的地方给它切开一个四角型，用刀抠出来，就成了上面这样，然后按石榴本来的纹路一刀刀划开。

STEP2、打开后就变成了这样，我有加滤镜处理了一下，真的美爆了。

STEP3、石榴籽剥下来后就这样一颗颗的，记得那个白色的皮跟石榴尾巴白色的要弄干净，不然会苦的，影响整个酒的口感。

STEP4、密封的玻璃罐记得先用热水消毒后晾干使用。当所有的东西准备好之后，先放石榴籽，把它铺平整之后再放冰糖，一层一层叠加上去。保证最后一层上面是冰糖即可。不要太满了。第二天没事把它拿出来摇一摇，稍微有点点颜色的时候，把整个罐子放进冰箱冷藏层，每天再去给它拿出来摇摆一下，动作不要太大了。

STEP5、当当当当，这个是我发酵半个月的样子，看着这个透心粉的颜色就觉得倍舒服，你们觉得呢？