配料表:
详细做法:
STEP1、1.准备材料,把葡萄剪去枝留梗头(破皮或剪坏的挑拣掉),然后普通面粉泡洗干净在阳台阴凉通风处沥干(至少半30分钟以上)保证没有水渍,容器洗干擦干。
STEP2、2.像这样把每个葡萄捏烂放泡酒瓶里。
STEP3、3.全部捏完,倒入2斤白砂糖搅拌下盖上盖子就可以放空调房内等2周。(容器一定要有10公分的余留空间因为发酵后葡萄渣会膨胀)
STEP4、4.2周后去渣过滤
STEP5、5.葡萄酒第次完成,再放2周再次次酒香浓郁酒精度(你等待绝对值得)。馋可以先品尝点,越放越醇厚。再放。(2周后我再更新后照片)