STEP1、配料图

STEP2、打好的猪肉沫

STEP3、放盐、五香粉、蚝油炒一下肉沫。肉有点肥，我喜欢爆一下油比较香

STEP4、爆好的肉沫

STEP5、青豆、土豆、胡萝卜烫一下水，水开下锅煮个两分钟就可以了。冲一下凉水然后倒入搅拌机打成泥

STEP6、我用果汁机打的配料所以加了50克的水，需要过一下水然后再切碎的小葱段和小辣椒

STEP7、肉沫加入鸡蛋、玉米淀粉、面粉搅拌均匀

STEP8、肉沫搅拌均匀后加入打好的青豆土豆沫加少许花生油、盐搅拌均匀

STEP9、电铛机倒入油加热后倒入肉沫浆，大小比例都差不多这样形状比较好看

STEP10、一面煎金黄后翻面继续煎，因为电铛机我选择是烙饼功能使用两面都会加热，我只翻两次就出锅了

STEP11、成品