配料表:
详细做法:
STEP1、家里没有散装的红糖,就用了之前去台湾玩买的红糖块
STEP2、红糖加水加热
STEP3、红糖水加木薯粉搅拌,揉。
STEP4、揉成团
STEP5、搓成丸子,多加点粉洒在上面哦,不然会黏在一起。
STEP6、煮开。20分钟,再关火焖15分钟。
STEP7、过滤,用水洗干净,再用凉白开或者矿泉水过一遍。
STEP8、再煮红糖水,然后把洗干净的珍珠浸泡在里面,放冰箱。随时取用。沿着杯壁放珍珠,可以做出糖浆挂壁的效果,然后取50ml红茶和200ml纯牛奶一起摇匀倒入杯中。搞定,自己做的健康的珍珠奶茶!冰镇更好喝哦!
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