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热菜家常菜

网红益禾堂烤奶配方教程

2022-03-19 10:41:07

大桶烤奶底是针对门店的哦,单杯的话,按比例调哦

配料表:

  • 烤奶专用茶 (50g)
  • 100°开水 (1500ml)
  • 烤奶专用植脂末 (350g)
  • 冰块 (500g)

详细做法:

STEP1、加入茶叶

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STEP2、倒入开水

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STEP3、搅拌均匀

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STEP4、焖泡15分钟

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STEP5、过滤茶叶

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STEP6、加入奶精

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STEP7、搅融植脂末

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STEP8、加入冰块

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STEP9、搅融冰块,大桶烤奶底就制作完成了。这是10杯的烤奶底量哦

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STEP10、将冰块倒入雪克杯中

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STEP11、倒入烤奶糖浆

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STEP12、倒入烤奶基底

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STEP13、雪克均匀

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STEP14、倒到出品杯

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STEP15、大桶烤奶底的配方比例

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STEP16、单杯烤奶的配方比例

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