配料表:
详细做法:
STEP1、将茶和过滤水按照1:50的比例称入不粘锅内,将其煮至90后,调至300w小火,定时煮12分钟(一杯500cc的柠檬茶只需100cc茶水,大家自行决定煮多少茶)
STEP2、用茶袋将茶滤出备用
STEP3、取100cc热茶汤加入50g砂糖,慢慢搅拌至糖完全融化
STEP4、将20g青柠檬酸倒入杯中
STEP5、将黄柠檬切片,放两片至杯中
STEP6、将融化好糖的茶汤倒入杯中,茶汤温度最好在60左右。
STEP7、加入100g过滤水至杯中
STEP8、加冰块至满
STEP9、用勺搅拌均匀
STEP10、再加一片柠檬片和半个小青桔做装饰即可
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