配料表:
详细做法:
STEP1、取出红茶包内的茶叶,加牛奶浸泡30分钟左右备用
STEP2、黄油在室温下放置两个小时软化
STEP3、在软化的黄油中倒入细砂糖
STEP4、用电动打蛋器打至松发
STEP5、倒入奶茶汁,继续打发至均匀的奶油糊
STEP6、筛入低筋面粉和小苏打
STEP7、用橡皮刮刀切拌均匀
STEP8、用手抓合成面团后,盖上保鲜膜,放入冰箱松弛半个小时
STEP9、取面团约20克、用手揉成圆球状,直接放在烤盘上,压平,直径约5cm左右,烤箱预热180度,烤箱中层上下火烤25分钟,继续焖10分钟