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热菜家常菜

李子酒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 李子 (五斤)
  • 冰糖 (适量)
  • 蒸馏酒 (适量)

详细做法:

STEP1李子洗净晾干可以用洗碗海绵擦洗更容易洗净上面那层白霜手刀具案板容器都要无水无油容器可以用水清洗一遍晾干然后用酒

李子酒

STEP2、可以划十字直接整个泡酒

李子酒

STEP3、也可以十字划圈然后掰开

李子酒

STEP4、最后一块不容易把壳弄出来可以在中间划一刀再掰开把壳扣掉壳会弄得手疼注意点比较好

李子酒

STEP5、一层李子一层冰糖最后白糖封顶

李子酒

STEP6、倒入比李子还要高1-2厘米的酒

李子酒

STEP7、三个月后就可以喝了但我这个应该可以提前喝

李子酒

STEP8、泡了一天的样子李子肉已经泡白了颜色也出来了玫瑰色

李子酒

STEP9、有坏的或没用完的可以泡李子汽水喝李子切小块用勺子或者擀面杖把肉压瘪加冰块雪碧或苏打水酸酸甜甜的

李子酒


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