热菜家常菜
温州月子姜茶
以上姜茶配料的量是按我做的时候的分量配的，大家做的时候可以按配比增减。
配料表：
- 老姜 （5斤）
- 红糖 （1000克）
- 腰果 （500克）
- 核桃肉 （500克）
- 花生米 （250克）
- 红枣片 （250克）
- 芝麻 （100克）
- 菜籽油 （250毫升）
详细做法：
STEP1、将生姜洗干净放蒸锅蒸20分钟，然后用烤箱烤干，或则拿到太阳底下嗮干（方法也可以百度九蒸九晒姜）。这样做出来的生姜更适合喝，不上火。
STEP2、将生姜片打成碎粉末，越细越好；同时将各种坚果打成粗点的颗粒，坚果粗点口感好！
STEP3、锅里倒入菜籽油半斤烧热。
STEP4、等油热到没有气泡时，坚果碎和姜粉小火，到坚果熟的时候，将红糖小火5分钟，分钟，就ok了。
