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热菜家常菜

经典美式布朗尼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (110克)
  • 黑巧克力 (140克)
  • 细砂糖 (100克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 低粉 (90克)
  • 可可粉 (15克)
  • 盐 (3克)

详细做法:

STEP1、1、将巧克力和黄油混合

经典美式布朗尼

STEP2、2、巧克力和黄油隔热水融化成液体混合均匀

经典美式布朗尼

STEP3、3、细砂糖和蛋黄混合搅拌均匀

经典美式布朗尼

STEP4、4、混合好的蛋液

经典美式布朗尼

STEP5、5、低粉和可可粉加盐混合

经典美式布朗尼

STEP6、6、将粉类搅拌均匀

经典美式布朗尼

STEP7、7、然后将粉类混合物倒入蛋液(顺便这个时候把烤箱预热180度)

经典美式布朗尼

STEP8、8、混合蛋液和粉类做成的面糊

经典美式布朗尼

STEP9、9、将混合好的面糊倒入巧克力黄油液中,上下翻拌混合均匀,就像做戚风蛋糕上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,切记!

经典美式布朗尼

STEP10、10、混合好了之后倒入8寸方型烤盘,然后将面糊表面整平烤盘要垫油纸,然后其中一边加几颗杏仁,哈哈,不想全部铺上杏仁,吃两种口味的好玩,哈哈

经典美式布朗尼

STEP11、11、弄好之后放入预热好的烤箱,180度2025分钟

经典美式布朗尼

STEP12、12、烤好之后放置室温冷却后切成小方块

经典美式布朗尼

STEP13、13、成品,太好吃了,我简直没有抵抗力

经典美式布朗尼

STEP14、14、介于巧克力和蛋糕之间的甜点,是必须的甜点。

经典美式布朗尼

STEP15、15、哈密瓜去皮切小块放入料理机,加适量蜂蜜和水

经典美式布朗尼

STEP16、16、哈密瓜汁做好了_

经典美式布朗尼

STEP17、18、早餐上齐了

经典美式布朗尼


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