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热菜家常菜

芒果布丁

2022-03-19 10:41:07

宝宝吃一点要确定会不会对芒果过敏,毕竟芒果的致敏性可是很高的

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 奶粉 (一勺)

详细做法:

STEP1、这是冷藏后的成品

芒果布丁

STEP2、刚做出来的样子

芒果布丁

STEP3、材料集合,准备几个蛋挞模具,奶粉随意,没有不加或者用纯牛奶也可以。

芒果布丁

STEP4、首先芒果取肉

芒果布丁

STEP5、一部分打成泥后,加入适量冲好的奶,可以多点奶少点芒果

芒果布丁

STEP6、鸡蛋打入盆内

芒果布丁

STEP7、搅拌均匀

芒果布丁

STEP8、倒入芒果汁,搅拌均匀后过滤,我过了五遍

芒果布丁

STEP9、过了五遍的液体,基本上没有大气泡了。

芒果布丁

STEP10、然后倒入模具

芒果布丁

STEP11、烤箱160度预热,烤盘放入适量温水坐浴,入中层上下火烤25分钟

芒果布丁

STEP12、25分钟后的成品

芒果布丁

STEP13、近拍

芒果布丁

STEP14、很成功有没有?因为烤箱的稳定稳定性好,所以成功几率也很高哦!

芒果布丁

STEP15、另一半芒果切碎,入冰箱冷藏2小时以上,过夜口感更佳哦!

芒果布丁

STEP16、搭配其他食物作为午后小点心,相当不错哦!单独吃也很赞呢,一岁以上不过敏的宝宝都可以食用哦!不过也要适量。

芒果布丁


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