配料表:
详细做法:
STEP1、这是冷藏后的成品
STEP2、刚做出来的样子
STEP3、材料集合,准备几个蛋挞模具,奶粉随意,没有不加或者用纯牛奶也可以。
STEP4、首先芒果取肉
STEP5、一部分打成泥后,加入适量冲好的奶,可以多点奶少点芒果
STEP6、鸡蛋打入盆内
STEP7、搅拌均匀
STEP8、倒入芒果汁,搅拌均匀后过滤,我过了五遍
STEP9、过了五遍的液体,基本上没有大气泡了。
STEP10、然后倒入模具
STEP11、烤箱160度预热,烤盘放入适量温水坐浴,入中层上下火烤25分钟
STEP12、25分钟后的成品
STEP13、近拍
STEP14、很成功有没有?因为烤箱的稳定稳定性好,所以成功几率也很高哦!
STEP15、另一半芒果切碎,入冰箱冷藏2小时以上,过夜口感更佳哦!
STEP16、搭配其他食物作为午后小点心,相当不错哦!单独吃也很赞呢,一岁以上不过敏的宝宝都可以食用哦!不过也要适量。