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人参红枣枸杞酒

2022-03-19 10:41:07

1、萝卜天克人参,所以如果觉得吃了人参上火,可以吃胡萝卜或者白萝卜解参热。2、人参不可与黎芦,五灵脂同服,应了十八反和十九畏,切记。

配料表:

  • 人参 (80根)
  • 枸杞 (500克)
  • 红枣 (500克)
  • 50度高粱大曲 (20斤)

详细做法:

STEP1、这个配方是基础酒,用的是510克的小人参80根。

人参红枣枸杞酒

STEP2、红枣直接用去核的红枣片,省了去核的辛苦。

人参红枣枸杞酒

STEP3、人参洗干净后,用酒再清洗一遍,红枣和枸杞也用酒清洗一遍,然后放进酒缸里

人参红枣枸杞酒

STEP4、50度高粱酒加满

人参红枣枸杞酒

STEP5、基本上所有的材料都浮了起来(••)

人参红枣枸杞酒

STEP6、侧面看,有点金黄色(••)

人参红枣枸杞酒

STEP7、浸泡半个月后,颜色逐渐变成这种红褐色(••)建议浸泡三到六个月再饮用

人参红枣枸杞酒


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