STEP1、一盒200ML全脂牛奶，倒入奶锅中，加入十克砂糖，煮到微沸，关火

STEP2、将牛奶倒入碗中静置，奶皮形成，用牙签挑开奶皮，将牛奶倒出（记得碗底留些奶哦）

STEP3、蛋清加入十克砂糖，打撒。加入牛奶，打匀。滤网过筛！再顺着装着奶皮的碗边倒入，奶皮会自动浮起来！盖上锡纸，上锅蒸十分钟！关火焖2-3分钟！即可

STEP4、加上红豆，桂花，黑芝麻装饰！冷藏或者趁热食用！

STEP5、看这顺滑口感

STEP6、我最爱红豆

STEP7、欢快的开吃吧