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热菜家常菜

|芋泥系列|芋泥牛奶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芋头 (300g)
  • 白砂糖 (30g)
  • 牛奶 (300g)
  • 炼乳 (看自己口味)

详细做法:

STEP1、我买的是荔浦芋,戴手套去皮喔不然手会很痒,切小块蒸熟。蒸熟后趁热碾成泥,我喜欢颗粒感,所以没有弄的很细。不粘锅芋头白砂糖小火熬,一定要不停搅拌!

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STEP2、等水分炒干之后,就是这种沙沙的糊状了,可以放进冰箱冷藏或是冷冻,这样后面好包一点。

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STEP3、等水分炒干之后,就是这种沙沙的糊状了,趁热,也可以放进冰箱冷藏或是冷冻。加入热牛奶,或是奶茶,还可以吧做好的小芋圆,燕麦,各种加一起。一杯活力

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STEP4、舒雅的早餐芋泥宴

|芋泥系列


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