配料表:
详细做法:
STEP1、白巧克力切碎
STEP2、装入裱花袋中
STEP3、隔水加热融化
STEP4、先在模具中挤上白点,然后再混合上抹茶粉挤上叶子
STEP5、挤完是这个样子的
STEP6、打发淡奶油,分次加入白砂糖,打发至如图纹路
STEP7、冷却好的草莓酱(具体步骤链接)
STEP8、取45g奶油加入草莓酱,混合均匀
STEP9、倒入模具
STEP10、自己烘的菠萝干,半干状态
STEP11、取45g奶油加入菠萝丁混合均匀
STEP12、模具底铺水果干
STEP13、倒入菠萝奶油,再放上一片水果干,盖上盖子,冷冻一夜就可以吃啦
STEP14、每一口都可以吃到果肉,超级棒
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