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热菜家常菜

姜枣桂圆膏

2022-03-19 10:41:07

熬制时一定要小火不停的搅拌,防飞溅,防糊锅!

配料表:

  • 枣 (300克)
  • 姜 (200克)
  • 桂圆 (100克)
  • 红糖 (200克)
  • 水 (400克)

详细做法:

STEP1、枣洗干净去核切碎放少量水泡一会,用料理机打成糊

姜枣桂圆膏

STEP2、姜去皮切小块打成糊

姜枣桂圆膏

STEP3桂圆肉加少量水泡一会打糊

姜枣桂圆膏

STEP4、打好的姜枣桂圆糊放无油干净的不锈钢炒锅内,加红糖搅拌均匀。

姜枣桂圆膏

STEP5、大火烧开,小火慢慢熬制。

姜枣桂圆膏

STEP6、熬好的样子

姜枣桂圆膏

STEP7、凉透装瓶放冰箱冷藏,每天早上用干净无水的勺子挖适量开水冲喝。

姜枣桂圆膏


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