热菜家常菜
零失败的焦糖布丁
配料表：
- 牛奶 （100克）
- 淡奶油 （200克）
- 糖 （18-20克（我放了10克是冰糖粉））
- 蛋黄 （3个）
详细做法：
STEP1、奶油正好是一小盒的量，不浪费！
STEP2、将糖，牛奶和淡奶油倒入锅中，小火加热搅拌至糖融化即可关火，让其自然冷却！（我放有冰糖粉，没有就全放白糖吧
STEP3、3个蛋黄打匀
STEP4、将冷却的奶液缓慢倒入蛋黄液，搅拌均匀！然后过筛，这样会使布丁口感更丝滑
STEP6、搞定热冷都可以吃，两种风味！热吃就像吃蛋挞，冷了就是布丁了
家常菜做法
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