配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料,我用的是澳牧儿童成长牛奶,本身就有一点点甜,所以我没有额外加糖
STEP2、拿10g吉利丁片放入水里泡软
STEP3、将准备好的牛奶跟淡奶油倒入锅中加热,到有点冒热气就可以关火倒出来
STEP4、泡好的吉利丁片捞出,等牛奶放到微热的状态,再把吉利丁片倒进去搅拌融化
STEP5、搅拌好的牛奶,用筛子过筛4次,把泡沫都去掉,这样做出来的布丁会更加的光滑
STEP6、最后,把牛奶倒入自己准备好的模具中,放进冰箱上层冷藏室内,冷藏6小时左右,就制作好啦
STEP7、冷藏好后的牛奶可以加些水果进去,更美味哦