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热菜家常菜

黑枣酒

2022-03-19 10:41:07

1.黄酒(又称加饭酒,花雕酒)2.全程注意不要有生水。3.酒,黑枣,冰糖比例并没有严格用量,根据个人感,黄酒,不喜欢太朋友冰糖减量。4.黑枣酒,楼主喜欢两个月开罐食用,酒。黑枣

配料表:

  • 黑枣 (500g)
  • 黄酒 (1瓶)
  • 冰糖 (50g)

详细做法:

STEP1、泡了一个月的黑枣酒,开盖酒香四溢

黑枣酒

STEP2、500g黑枣洗净控干水份,泡酒过程中不要有生水

黑枣酒

STEP3、黄酒的年份也决定了黑枣酒做出来是不是口感绵绸的关键,如果您喝什么酒感觉都差不多也可以用超市一般的黄酒。(会稽山,古越龙山,塔牌这是北京超市比较常见的品牌)

黑枣酒

STEP4、泡的量多这种桶装酒也比较经济实惠

黑枣酒

STEP5、将洗净的黑枣放入干净的密封罐里,放上冰糖,倒满黄酒,密封一个月就可以喝了。是不是很简单。

黑枣酒


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