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热菜家常菜

牛奶之芒果布丁

2022-03-19 10:41:07

切之前可以先用刀子沿着碗口边缘划一圈,比较容易脱模。

配料表:

  • 牛奶 (250ml)
  • 台芒 (2个)
  • 白砂糖 (2勺)
  • 吉利丁片 (2片(约10g))

详细做法:

STEP1、准备好材料,先把牛奶,糖和吉利丁片一起放进奶锅里,放在慢火上加热,边加热边搅拌,直到吉利丁片和糖融化。

牛奶之芒果布丁

STEP2、把芒果切丁,装在玻璃碗里备用。

牛奶之芒果布丁

STEP3、把步骤一的牛奶倒进装芒果的碗里,待牛奶放凉后放进冰箱冷藏3小时左右。

牛奶之芒果布丁

STEP4、待液体成形后就可以拿出来切开了。(因为刀工不是那么好,所以切的有点丑)

牛奶之芒果布丁


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