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热菜家常菜

一人食日式亲子丼

2022-03-19 10:41:07

1.看很多大家食谱都有放味淋,但是我不喜欢吃有甜味,所以没有放,喜欢的可以放一下试试(肉应该会变得更好吃)。2.本来要撒点白芝麻的,然后忘记了,撒上白芝麻应该会更香。

配料表:

  • 鸡肉 (适量(一人份,看自己吃多少))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 葱 (1根)
  • 米饭 (1碗)
  • 酱油 (1.5勺)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡肉切丁洋葱切条(形状看自己喜欢,细的话口感软一点)葱切丁鸡蛋搅拌均匀酱油1.5勺和料酒1勺调好备用

一人食日式亲子丼

STEP2、热锅下油洋葱炒香放入鸡肉翻炒至熟加入调好的料汁翻炒至快收汁状态放蛋液(均匀浇在上面)关火焖1-2分钟(为了得到嫩嫩的蛋)

一人食日式亲子丼

STEP3、出锅撒点葱上去完成

一人食日式亲子丼


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