更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

果酱

2022-03-19 10:41:07

1、果酱制作选择成熟的果酱。2、煮的时候用不锈钢锅。3、全程小火。4、装果酱的瓶子要消毒5、要想长期保存,糖不可少。6、柠檬汁是起到调节白糖和水果之间口感的法宝。

配料表:

  • 草莓 (500克(洗净去根部后))
  • 白糖 (250克)
  • 柠檬 (半个)
  • 西红柿 (500克(去皮去籽的))
  • 白糖 (250克)
  • 柠檬 (半个)
  • 香蕉 (500克(去皮后))
  • 冰糖 (250克)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、草莓选择成熟的

果酱

STEP2、去掉蒂,清洗干净后倒入容器中

果酱

STEP3、倒入白糖和柠檬汁

果酱

STEP4、盖盖放冰箱冷藏室一晚上

果酱

STEP5、取出后,放入小不锈钢锅中

果酱

STEP6、小火煮时去掉浮沫

果酱

STEP7、煮好时,可以用一杯冷水测试一下,滴一滴果汁到冷水中成酱状即可

果酱

STEP8、成品

果酱

STEP9、沥干的瓶子,趁热倒入草莓酱

果酱

STEP10、倒扣,放凉,即进入真空状态

果酱

STEP11、西红柿选择红的清洗干净

果酱

STEP12、去皮去籽

果酱

STEP13、倒入容器中

果酱

STEP14、加入白糖和柠檬汁放一晚上

果酱

STEP15、腌一晚上后,果胶会很多

果酱

STEP16、小火煮时,去掉浮沫

果酱

STEP17、然后就是成品

果酱

STEP18、最好倒入瓶子中,利于存放

果酱

STEP19、香蕉去皮选择金黄色的

果酱

STEP20、切片

果酱

STEP21、倒入放了柠檬汁和少许水的容器中

果酱

STEP22、再加入冰糖

果酱

STEP23、用小火煮时,去掉浮沫

果酱

STEP24、成品

果酱

STEP25、关于果酱的长期保存,用水煮瓶子10分钟

果酱

STEP26、然后将瓶子取出,瓶子盖现放入水中消毒。瓶子沥干,然后果酱趁热倒入瓶子中,倒扣放凉即可

果酱


上一篇:苹果果酱
下一篇:芒果酱

家常菜做法         Sitemap    Baidunews