配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备发现我独爱特仑苏啊这个吉利粉某猫买的那天想去超市买的发现没有芒果的选择(买的时候可以选择500g大的用的时候用一半这样果肉比较好削)
STEP2、芒果对半切,选择没有核的那一片开始横竖划刀(大小均匀一些)尽量刀已经贴进皮
STEP3、划成如图花纹
STEP4、如果芒果一层削下来比较大可以分两层削,皮跟果肉真的完全分离
STEP5、小火锅中倒入牛奶
STEP6、加入10g的吉利丁粉糖均匀搅拌至充分融化
STEP7、把融化的液体倒入芒果中容器里放凉记得可以均匀再次搅拌一下
STEP8、放凉后进去冰箱冷藏室睡觉2个小时
STEP9、两小时取出已经凝固完成
STEP10、脱模的时候有个小诀窍,先沿着盘子边缘划刀,切盘子的1/3芒果布丁先倒扣倒出,然后剩下的2/3再倒出这样如果有粘住可以用小刀在盘底顶一下即可
STEP11、色泽诱人啊大家如果喜欢软些的吉利丁粉可以少一些
STEP12、切成小块快
STEP13、满满的芒果
STEP14、满足一口一个我这个比例不是很甜。