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热菜家常菜

十分钟奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红茶 (两把)
  • 纯牛奶 (400毫升)
  • 淡奶油 (80毫升)
  • 清水1000 (毫升)
  • 白砂糖 (30-40克)

详细做法:

STEP1、忘了拍图,明天补图,先文字说明。冷水下红茶,大火煮开,煮两分钟,关火。倒出来,过滤掉茶渣,一定过滤干净,这样口感会好很多。加入白砂糖,搅匀。

十分钟奶茶

STEP2、纯牛奶和淡奶油搅匀,把茶水倒进来搅匀,完成!是不是很快!

十分钟奶茶

STEP3、淡奶油什么牌子都ok,我昨晚叫的美团,只有这个,就用了这个。

十分钟奶茶

STEP4、不要怀疑这么简单做出来味道会不会不好,告诉你完全不会!喝一口你就会发现,从此走不出奶茶戒毒所了!并且这可是个0失败的方子!

十分钟奶茶

STEP5、冷冻一下口感更醇厚哦!

十分钟奶茶

STEP6、对了,那个白砂糖,喜欢喝甜的加40克,不喜欢那么甜的加30克,自己安排哈。一次可以多做点2000毫升水,就加四五抓红茶叶,加60-80白砂糖,加700毫升纯牛奶,加160毫升淡奶油,以此类推。我数学不好,大家自己算算哈。

十分钟奶茶

STEP7、这是我用的红茶。不一定要同一个牌子,随便什么牌子的红茶都可以,茶味淡的就煮久点,我这个茶叶茶味浓郁,所以只煮两分钟。

十分钟奶茶


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