配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,把红糖加入水中。
STEP2、把红糖水加热至沸腾。中间要适当的搅拌。
STEP3、热好的红糖水,趁热,趁热,趁热趁热,边倒边搅拌。揉成均匀的面团,揉好的面团有弹性。趁热,就会成团软趴趴的烂泥……
STEP4、再擀成片,切成条,搓成条状。
STEP5、切成小块,没切的要盖上保鲜膜。
STEP6、再滚成小圆球,在容器里放入少量手粉,滚一滚,防沾。
STEP7、然后就可以食用了。成品300多克。做珍珠很麻烦,如果喜欢可以多做一些,冷冻起来。第一次做也可以减半做。
STEP8、做奶茶,准备一个红茶包加入适量的水。水可以根据个人喜好增减。
STEP9、锅中把茶水煮开,可以再焖一会。
STEP10、再加入牛奶,一起煮开就可以了。
STEP11、把珍珠提前煮好,一定要多煮一会,煮透。煮熟后捞出来放在凉水中。
STEP12、茶杯中加入适量珍珠倒入奶茶,加入适量的糖和炼乳,增加甜味还可以提升香味。
STEP13、是不是很简单,分享给你的家人吧。
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