热菜家常菜
红豆栗子牛奶西米露
1.西米煮到透明就可以了哦，不要煮得太软烂了。 2.煮红豆水会少得比较快，这也是我后面加水冲好奶粉加进去的原因喇。加了牛奶特别香，我喜欢牛奶的味道，所以觉得多放点也没关系，这个看个人喜好咯。 3.怕栗子煮得不够软的话早一点放就可以喇。我不喜欢太软烂。
配料表：
详细做法：
STEP1、洗干净红豆，放一点油，拌匀。备用
STEP2、把准备好的红豆和洗干净的陈皮加水大火煮滚。转小火
STEP3、红豆约7、8分熟时，放入栗子，继续煮
STEP4、西米洗净，浸泡半小时。放入煮滚的水中，煮至透明
STEP5、用筛子滤去水分，用凉水泡西米，可多次。这样可以令西米口感更好
STEP6、把西米倒入红豆沙中，加适量糖。继续小火煮
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