热菜家常菜
椰奶小方健康低脂甜点
1、 熬制过程用小火，不断搅拌，倒出的时候动作要快，避免倒出的时候就已经成型了 2、 切的时候可以在刀上沾点水 3、 切的时候小心一点，把它切开之后，用小勺子弄一下就可以脱模了，我第一次做的时候不太小心弄坏了。你也可以不脱模，洒上椰蓉直接开吃！
配料表：
- 纯牛奶 （250ml）
- 葛根粉 （50g）
- 椰子粉可以换成椰子汁/椰浆，如果都没有，就做成牛奶小方吧，有牛奶或者奶粉就可以 （32g）
- 糖 （根据喜好加）
- 椰蓉 （这个是最后抹在外面的，可以换成奶粉、抹茶、可可粉之类的）
- 用量并没有很严格，家里没有称，我也是凭感觉加的，如果葛根粉多点就会硬一点，看大家喜欢，喜欢椰浆味浓一点就多加椰子粉，如果你有炼奶或者淡奶油之类的也可以加。
详细做法：
STEP1、家里刚好是这种椰子粉，你可以用别的哟
STEP2、椰子粉用开水冲调，加入糖（不用很多水，因为一瓶牛奶已经够了）
STEP3、倒入纯牛奶和葛根粉，搅拌至顺滑无结块的状态
STEP4、倒入锅中小火慢熬，一定要不断搅拌，以免糊底
STEP5、大概过四五分钟的样子，就会变得浓稠，盛出容器中放凉（最好是方形保鲜盒，我家就直接倒盘子里了）
STEP6、盖上保鲜膜（用保鲜盒的直接盖上盖子），放入冰箱冷藏三四个小时，取出切块，洒上椰蓉或者奶粉之类的，就可以吃了
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