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热菜家常菜

酸梅酒

2022-03-19 10:41:07

度娘告诉我的:酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。 据说酸梅酒还能抑制脂肪堆积,有塑身减肥的作用。餐前餐后均可饮用,睡前也可饮用,还有助于睡眠。

配料表:

  • 酸梅 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 酒 (适量)

详细做法:

STEP1、先把酸梅清洗干净,再用开水烫一下,然后把表面水份晾干。

STEP2、把酸梅,冰糖,酒放到无水的玻璃瓶里,阴凉处存放,3个月就可以喝了。我家的泡了一年,时间越长,酒的味道越香醇。

酸梅酒

STEP3、家里没有透明杯子,用了一次性杯子喝点。

酸梅酒

STEP4、偏红色。

酸梅酒

STEP5、很喜欢的颜色(ˉ﹃ˉ)

酸梅酒


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