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热菜家常菜

凤梨糖水小丸子

2022-03-19 10:41:07

简单好做,没什么啰嗦的了。

配料表:

  • 凤梨 (半个)
  • 糯米粉 (少许)
  • 冰糖 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、凤梨去皮切块,放入水中加冰糖、一小捏盐煮20分钟,煮至凤梨有点儿透明状。这步骤可提前准备,放凉备用。

凤梨糖水小丸子

STEP2、糯米粉加清水适量,一点一点的加,和成面团。

凤梨糖水小丸子

STEP3、把糯米粉做成1厘米的小丸子

凤梨糖水小丸子

STEP4、锅做少量水,水开后下小丸子,待小丸子飘起后捞出放入凉水中备用。

凤梨糖水小丸子

STEP5、晾凉的糖水凤梨加上小丸子,开吃!

凤梨糖水小丸子


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