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热菜家常菜

草莓半果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1、混合细砂糖和水,加热到140度

STEP2、加入整颗洗干净的草莓,熬煮到稍沸腾,立刻关火,放凉

STEP3、放凉到砂糖变白,凝固后,再用小火让糖溶解

STEP4、溶解后再关火放凉,如此反复操作4-5次,直到糖份渗入草莓,草莓变得很柔软


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