配料表:
详细做法:
STEP1、将凤梨清洗干净,加入搅拌机
STEP2、斤凤梨加200克清水,搅拌成凤梨糊
STEP3、将搅拌好的凤梨糊倒入锅中
STEP4、开大火烧开,加入冰糖
STEP5、转小火边搅拌边熬制
STEP6、冰糖融化后继续熬煮半小时左右
STEP7、将芒果去皮去核切中等块,倒入熬了半个多小时的凤梨酱中
STEP8、转小火继续边搅拌边熬煮半小时左右,熬至芒果基本融化,酱很粘稠即可
STEP9、关火。将酱装入绝对干净的密封瓶中即可。冷却后入冰箱冷藏,建议2周内吃完
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