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芒果榴莲冰淇淋

2022-03-19 10:41:07冰淇淋芒果榴莲

配料表：

榴莲肉（300克）
蛋黄（6个）
牛奶（500ML）
淡奶油（250ML）
糖（80克）
芒果（3个（1个切丁，2个打泥））
牛奶（100ML）
糖（50克）
蛋黄（3个）
淡奶油（150ML）

详细做法：

STEP1、蛋黄加糖打散，加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠

芒果榴莲冰淇淋

STEP2、加入榴莲果肉混合均匀

芒果榴莲冰淇淋

STEP3、加入打至7分发的淡奶油

芒果榴莲冰淇淋

STEP4、稍拌匀后装入纸模中冷冻

芒果榴莲冰淇淋

STEP5、蛋黄加糖打散，加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠

STEP6、加入芒果泥混合均匀

STEP7、加入打至7分发的淡奶油

STEP8、最后洒芒果丁，稍拌匀后装入纸模中冷冻

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