STEP1、柠檬榨汁、外皮用刀刮下并切碎

STEP2、将糖放入1中搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用

STEP3、牛奶小火加热至微微沸腾，慢慢倒入打好的蛋黄，边倒边搅拌直至浓稠

STEP4、淡奶油打至六七分发

STEP5、将3倒入打发的淡奶油中搅拌均匀

STEP6、将1和适量朗姆酒倒入5中搅拌均匀

STEP7、放入盒中冷冻，每个1小时拿出翻拌一次，共翻拌三至四次即可