STEP1、将牛奶和液体奶油放入小锅煮沸

STEP2、把蛋黄放入一个大碗

STEP3、加入细砂糖用打蛋器打至浓稠

STEP4、将煮沸的牛奶奶油溶液一点一点地加入蛋黄中，边加入边搅打

STEP5、将此混合溶液隔水加热3－5分钟

STEP6、至溶液变得浓稠后离火

STEP7、加入栗子酱搅拌均匀

STEP8、将此溶液放凉后放入冰箱至少4小时

STEP9、然后用冰激凌机器搅拌40分钟

STEP10、放入冷冻柜至少1小时