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热菜家常菜

苹果枫糖布丁

2022-03-19 10:41:07

吃不来肉桂味道的同学可以不加,不过我觉得苹果和肉桂是绝配,而且很适合秋季食用。

配料表:

  • 苹果 (1个半)
  • 中筋面粉 (1/2 cup)
  • 白砂糖 (1/3 cup)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (1/8 小勺)
  • 枫糖浆 (少许)
  • 黄油 (少许)
  • 香草精 (1大勺)
  • 牛奶 (1又1/4 cup)
  • 肉桂粉 (1/4 小勺)
  • 糖粉 (少许)

详细做法:

STEP1、低筋面粉、白砂糖和香草精混合在一起,倒入牛奶用打蛋器搅打至均匀顺滑

苹果枫糖布丁

STEP2、打入三个鸡蛋,继续用打蛋器搅打均匀

苹果枫糖布丁

STEP3苹果切片,旋转码在派盘底部

苹果枫糖布丁

STEP4、在苹果表面淋上一圈枫糖浆,再用面粉筛把肉桂粉均匀筛在苹果上

苹果枫糖布丁

STEP5、搅打好的面糊淋在苹果上(此时苹果会稍微浮起来)。入预热好的180度烤箱,烤35-45分钟左右即可

苹果枫糖布丁


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